L'Amérique que je fréquente est obsédée par le manger bien. Ce qui se traduit par l'hyper utilisation des termes "healthy", "clean", "lean" adosses a "food". Rien que sur Instagram : plus de 26 millions d'utilisations du hashtag #cleaneating,  20 millions et quelque pour #healthyfood, et j'en passe. Que ce soit dans les magazines, les blogs, les supermarchés, dans la rue.... ou au bureau.  A chaque fois que j'apporte ma lunch box (plus de la moitié du temps), j'ai droit aux mêmes commentaires : "It looks so healthy!", ou sa petite soeur "it must be so low-cal!".